Fiesta de Texturas: Choclo, Queso y Carne en un Solo Bocado
Ingredientes
360 gramos Choclo Desgranado
80 gramos Mayonesa MAGGI
100 gramos Queso Fresco
50 Miligramos Leche Semidescremada LA LECHERA
5 gramos Cilantro
4 Unidades Carne Frita
1 Unidad Aguacate
¡A cocinar!
Prepara el choclo
Prepara la salsa
2. Coloca el queso y la Leche Semidescremada LA LECHERA® en la licuadora. Procesa hasta formar una salsa. Añade la mitad del cilantro y sazona con sal y pimienta. Reserva.
Prepara la carne
3. Prepara la carne. Reserva.
Sirve
4. Coloca en platos porciones individuales de choclo y una carne frita. Cubre una parte del choclo con salsa de queso y espolvorea el resto del cilantro sobre la salsa de queso.
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